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    名山舉行《蒙頂山茶》行業(yè)標準專家組擴大會議
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    一頭大象-普洱茶

    名山舉行《蒙頂山茶》行業(yè)標準專家組擴大會議

      由雅安市名山區(qū)市場監(jiān)督管理局牽頭,雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院承擔的《蒙頂山茶》系列行業(yè)標準工作,按進度要求,于1月15日組織主要專家召開《蒙頂山茶》系列行業(yè)標準第3、4、5部分初稿討論會,會后各專家進行認真研究。1月24日,組織召開“《蒙頂山茶》行業(yè)標準專家組擴大會議”,除行業(yè)標準起草專家外,特邀請原未進入起草的名山主要茶葉企業(yè)負責人參加。

      會議:宣傳貫徹已公開發(fā)布、將于今年3月1日起開始實施的《蒙頂山茶》行業(yè)標準第1部分:基本要求、第2部分:綠茶,和《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》行業(yè)標準等相關(guān)事項;二是通報修訂《蒙山茶》國家標準申報立項的相關(guān)情況。三是重點討論修改《蒙頂山茶》行業(yè)標準第3部分:黃茶(草案)、第4部分:紅茶(草案)、第5部分:花茶(草案)。專家和企業(yè)家們經(jīng)過一整天的逐字逐句認真研究、討論,基本確定范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類與實物標樣、品質(zhì)要求、衛(wèi)生指標、試驗方法、檢驗規(guī)則等標準內(nèi)容。修改后再進行校正,計劃在春節(jié)前上報。

      雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會

      二〇二一年一月二十五日